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Pubblicato: gen 01 , 2019
Autore: Giovanni Bodini

A Reggio Emilia, il menù tradizionale per il pranzo di Natale prevede i cappelletti. E' un tipo di pasta fresca ripiena e piegata, appunto, a forma di cappello. E' molto simile ai più famosi tortellini modenesi (ma non ditelo a un Reggiano, rischiereste parecchio)...

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Pubblicato: nov 22 , 2018
Autore: Stefano Beretta

In negoziazione può capitare che ci facciamo prendere dal peccato di Gola. Abbiamo già ottenuto quello che volevamo e non resistiamo ad aggiungere qualche cosa, qualche cosa di importante, quasi a cercare lo scontro. Il problema è che...

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Chiedete e vi sarà dato

Quante volte vi siete trovati a negoziare una vendita o un acquisto e vi è sembrato di essere intrappolati in uno schema ripetitivo che porta a poco? Ad esempio la Direzione del Personale partecipa ad una trattativa sindacale aspettandosi che il Sindacato formuli la prima proposta, oppure un vostro cliente vi chiede “mi fa uno sconto?”

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